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신장 건강을 지키는 가장 확실한 방법은 식단입니다. 의사들이 추천하는 하루 식단 구성과 먹지 말아야 할 음식까지 정리해드립니다.
신장병은 한 번 진행되면 되돌리기 어려운 질환입니다. 그래서 가장 중요한 것은 “예방”이며, 예방의 핵심은 식단입니다.
소리 없이 진행되는 신장 손상, 하지만 매일 먹는 식사 하나로 신장을 보호할 수 있습니다.
이번 글에서는
의사들이 권장하는 신장병 예방 식단 원칙, 하루 3끼 식단 예시, 피해야 할 음식 ,자주묻는 질문을 정리해 드리겠습니다
신장병 예방을 위한 식단 원칙 5가지
원칙설명
| 저단백 | 체중 1kg당 0.6~0.8g의 단백질 섭취 (붉은 고기보다 흰 살 생선) |
| 저염식 | 하루 2g 이하의 나트륨 (국, 젓갈, 라면 등 제한) |
| 저칼륨 | 고칼륨 식품(바나나, 토마토, 감자 등) 제한 필요 |
| 저인식 | 가공식품, 탄산음료, 치즈 등 인 함량 높은 식품 제한 |
| 수분 충분히 | 하루 1.5~2L 수분 섭취 (단, 부종 있으면 의사 지시 따르기) |
하루 식단 예시 ( 신장병 예방용)
식사구성 예시
| 아침 | 귀리죽 + 삶은 달걀 흰자 + 사과 반쪽 |
| 점심 | 현미밥 + 두부부침 + 데친 브로콜리 + 저염 된장국 (국물 적게) |
| 저녁 | 흰살생선구이 + 오이무침 + 상추쌈 + 블루베리 몇 알 |
▶ 간식은 무가당 두유 또는 저칼륨 과일 소량,
물은 식간에 나누어 천천히 마시는 것이 중요.◀
피해야 할 대표 음식
음식군피해야 할 이유
| 라면, 인스턴트 | 나트륨·인 함량 높고 탈수 유발 가능 |
| 가공육(햄, 소시지) | 나트륨, 인, 보존제 과다 |
| 탄산음료 | 인산염 첨가물로 신장 부담 |
| 바나나, 감자 | 고칼륨 식품으로, 혈중 칼륨 수치 증가 가능성 있음 |
| 조미김, 젓갈 | 고염식 대표 식품 |
자주 묻는 Q&A
Q1. 신장에 좋은 음식만 먹으면 예방이 되나요?
A. 도움은 되지만, 균형잡힌 식사 + 수분 관리 + 생활습관 개선이 함께 이뤄져야 효과적입니다.
Q2. 단백질은 무조건 피해야 하나요?
A. 아닙니다. 필수 단백질은 소량 섭취해야 하며, 붉은 고기보다 흰살 생선, 달걀 흰자, 두부가 좋습니다.
Q3. 매일 똑같이 먹어도 되나요?
A. 핵심은 나트륨, 칼륨, 인, 단백질 총량 조절입니다. 다양한 재료로 구성하되, 위 원칙은 지켜야 합니다.
Q4. 식단 외에 주의할 생활습관은?
- 진통제 남용 금지
- 체중 관리
- 고혈압·당뇨 철저히 관리
- 스트레스와 수면도움
마무리 TIP
"건강한 신장은 매일의 식탁에서 만들어집니다."
오늘 먹는 식사가
평생의 투석을 막을 수도 있고
신장 기능 저하를 예방할 수도 있습니다.
지금 시작하는 식습관이 평생을 지킵니다.